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浦中スタッフのつれづれ日記

強風...

2021年11月12日

この間のお休みに日に逗子マリーナという場所までドライブに行ってきました

ヤシの木がたくさん植えられていて、まるで海外の海沿いかのような景色にテンションが上がりました!

天気もとっても良く絶好のドライブ日和だったのですが、風が強すぎて前に進めないし会話も聞こえないという写真向きではない一日でした(笑)

夕方には風もおさまり綺麗な夕日も見れてとっても癒されリフレッシュ出来ました

IMG_0182.jpg

 

(PEN NAMEツキ)

アマツバメの巣 11/10

2021年11月10日

皆さんこんにちは~!!

 

今日の簡単料理はチャーシューです!!

前も紹介したと思うんですが、あれは出来上がったチャーシューを使った料理じゃないか!

という事で、チャーシューそのものを紹介しようかと思います^^

 

031110.jpg

どどん!と、いきなり生肉の塊ですがwww

豚バラ肉のブロックをタコ糸でぐるぐる巻きにした姿です。

 

表面をフライパンで焼いて焼き目を付けて固めて、下茹でして余計な油を抜き、

酒4、水3、醤油2.5 みりん1、ザラメ糖1で作った煮汁に生姜やニンニク、青ネギや玉ねぎと一緒に

ドカンと入れて、2~3時間煮込めば出来上がり!!

 

一回まとめて作っちゃえば、煮汁も一緒に入れたジップロックで保存出来ますよ!^^

インスタントの袋ラーメンも、スライスしたチャーシュー乗せるだけで満足感UP間違いなしですよ!

(PEN NAME アマツバメ)

こっそりと...

2021年11月09日

みなさんこんにちは!

先日、親戚が集まる機会があり、久しぶりに従兄弟に会いました!

年少の従兄弟が大人しいなと思ったら、隠れてアイスを食べていました(笑)

でもその気持ちわかります(笑)

やっぱりアイスはどの時期に食べても美味しいですね!

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(PEN NAME おテオ)

我が家の家族を紹介します

2021年11月08日

こんにちは(^^)/

我が家の末っ子を紹介したいと思います。

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ペキニーズのクッキー女の子です。10歳

この写真は、トリミング前のものです。

パグとかブルドッグ系の犬種で、あまり吠えないですがイビキをよくかきます。

名前は息子が付けました。色がクッキーみたいだから?だそうです。

我が家に来てからもう10年が経ちました。結構おばあちゃんですが元気です

これからも長生きしてほしいです。

 

 

(PEN NAME ミニー)

お芋ソフト★

2021年11月07日

こんばんは!

先日、お芋好きの奥さんと、代官山にある天ぷら元吉というお店に行って

きました(*'▽')

お芋の天ぷらがのっているソフトクリームが絶品でした!

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お芋天ぷらの温かさとソフトクリームの冷たさの相性が絶妙でした(^-^)

また機会があればリピートしたいと思います(^^)/

(PEN NAME シルバ)
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