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こんにちは。

初めてガレットを作りました。ガレットとは、フランスのブルターニュ地方の郷土料理で、そば粉や小麦粉を使用したクレープ生地の中に、ハムやチーズ、卵などを包んで食べるものだそうです。

クレープを上手く折る事ができなくて、見た目はイマイチですが、味はＧｏｏｄ！

一枚だと少し物足りなかったので、二枚目に挑戦！

今度は具を変えて見ました。

こちらもなかなか美味しくできました。

次回は、もう少し綺麗に仕上がるように頑張ります。