こんにちは。毎日蒸し暑いですね
先日、赤シソのジュースを作りました毎年、この時期になると作っています。
お酢を使っているので、疲れた時はなんだか元気が出る気がします。
作り方はとても簡単です
・赤シソ(スーパー等で袋に入って売っています)1袋
・お酢500ミリリットル
・砂糖1kg
・水1リットル
↓
水を沸騰させ、赤シソを入れます。シソの葉が緑になったら、熱いうちに取りだす。
そこに砂糖を入れて溶かし、お酢を入れて出来上がり!
これは原液なので、水や炭酸で割って飲むと美味しいですよ。