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みなさんこんにちは！

浦和中央自動車教習所で指導員をしているれいれいです！！

今回は、激辛料理で有名な「陳家私菜」へ行ってきました。

お目当てはもちろん、名物の麻婆豆腐。

辛さは何段階か選べるのですが、さすがにいきなり激辛は怖かったので、今回は「中辛」を選択。

「中辛ならまあ大丈夫だろう」と少し余裕を持っていたのですが……

いざ食べてみると、思っていたより全然辛い！

唐辛子の辛さだけではなく、山椒の痺れるような刺激もしっかり効いていて、食べ進めるほど口の中が熱くなっていきます。

それでも、ただ辛いだけではなく、麻婆豆腐そのものの旨味もしっかり感じられるので、ついつい箸が進んでしまうのが恐ろしいところ。

ご飯と一緒に食べると辛さが少し和らぎますが、それでも中辛でこの辛さ……。

「これで中辛なの？」と思うくらい、十分すぎる刺激でした。

次に行くときは、もう一段階辛さを下げるか、それともリベンジで激辛に挑戦するか……。

辛いものが好きな方には、ぜひ一度挑戦してほしいお店です。